Svensk äter lunch 10 000 gånger på samma restaurang

Artikeln rapporterar om Urban Efraimsson, en 65-årig svensk, som under 45 år har upprätthållit en nästan daglig vana att äta lunch på samma restaurang, Gästronomen vid Södra Älvsborgs sjukhus i Borås. Sedan han började arbeta på röntgenavdelningen 1981 har han besökt restaurangen över 10 000 gånger under arbetsveckorna och har sällan tagit med mat hemifrån. Hans unika historia fick stor spridning efter att han berättat om sin rutin för restaurangpersonalen, vilket ledde till en viral TikTok-video från Borås Tidning.

Efraimsson uppskattar att han har spenderat mellan 600 000 och 700 000 kronor på dessa luncher, med en genomsnittlig kostnad på 60-70 kronor per måltid. Trots den repetitiva naturen av hans måltider, tillskriver han sin konsekvens restaurangens varierade meny, som har utvecklats genom åren för att inkludera allt från traditionell husmanskost till vegetariska alternativ, tacos, pasta och asiatiska rätter.

Efraimsson ser värdet i sin långvariga lunchvana, inte bara i maten utan även i de sociala interaktionerna, och planerar att fortsätta med sin rutin så länge han arbetar.